Description
Leckeres süsskartoffel-pizza mit kichererbsen und spinat Rezept mit detaillierten Anweisungen und Nährwertangaben.
Ingredients
Scale
- 2 Süßkartoffeln
- 1 Dose Kichererbsen
- 200 g frischer oder gefrorener Spinat
- 2 EL Olivenöl
- Salz, nach Geschmack
- Pfeffer, nach Geschmack
- Paprika, nach Geschmack (optional)
Instructions
- Ofen auf 200 Grad Celsius vorheizen.
- Süßkartoffeln schälen und in dünne Scheiben schneiden.
- Süßkartoffelscheiben auf ein Backblech legen und mit Olivenöl, Salz und Pfeffer beträufeln.
- Süßkartoffelscheiben im Ofen für etwa 20 Minuten backen, bis sie weich sind und anfangen zu karamellisieren.
- Kichererbsen in eine Schüssel geben.
- Einen Esslöffel Olivenöl und die bevorzugten Gewürze zu den Kichererbsen hinzufügen.
- Kichererbsen gut durchmischen.
- Gebackene Süßkartoffelscheiben aus dem Ofen nehmen und die gewürzten Kichererbsen gleichmäßig darauf verteilen.
- Frischen Spinat auf die Kichererbsen und Süßkartoffeln toppen.
- Die gesamte Mischung für weitere 10 Minuten in den Ofen geben, damit alles gut durchwärmt wird.
Notes
Bewahre die Pizza im Kühlschrank auf, damit sie frisch bleibt.
Erhitze die Reste im Ofen für knusprige Textur.
Serviere mit frischem Basilikum darauf für zusätzlichen Geschmack.
Verwende Gewürze nach Wahl für mehr Aroma!