Description
Leckeres reis-bällchen mit erfrischendem gurkensalat servieren Rezept mit detaillierten Anweisungen und Nährwertangaben.
Ingredients
- gekochter und abgekühlter Reis
- knackige Gurken
- frischer Koriander
- frisch gepresster Zitronensaft
- hochwertiges Olivenöl
- Salz
- Pfeffer
Instructions
- Reis gemäß der Packungsanweisung kochen und abkühlen lassen.
- Eine Portion des abgekühlten Reises nehmen und kleine Bällchen formen.
- Gurken gründlich waschen und in dünne Scheiben oder Würfel schneiden.
- Zitronensaft mit Olivenöl, Salz und Pfeffer in einer separaten Schüssel vermengen.
- Das Dressing über die Gurken gießen.
- Frisch gehackten Koriander hinzufügen und alles gut vermengen.
- Die Reis-Bällchen auf einem Teller anrichten und den Gurkensalat daneben servieren.
Notes
Bewahre die Reis-Bällchen im Kühlschrank auf, damit sie frisch bleiben.
Erhitze die Reis-Bällchen sanft in der Mikrowelle für beste Textur.
Serviere die Bällchen mit extra Koriander für mehr Frische und Geschmack.
Nutze frische Zitronen für intensiveren Zitronengeschmack im Dressing.