Description
Dieser knusprige Feta aus dem Airfryer bietet eine wunderbare Kombination aus Texturen und Aromen. Außen goldbraun und leicht knusprig, schmilzt der Feta innen zu einer cremigen Konsistenz. Verfeinert mit aromatischen Kräutern und einem Hauch von Olivenöl, entfaltet er seinen charakteristischen salzigen Geschmack, der durch die Hitze des Airfryers intensiviert wird. Ein vielseitiger Genuss, der sowohl als Vorspeise als auch als Beilage überzeugt.
Ingredients
- 200 g Feta-Käse (Block)
- 1 EL Olivenöl
- 1/2 TL getrockneter Oregano
- 1/4 TL schwarzer Pfeffer
- Frische Petersilie oder Schnittlauch zum Garnieren
Instructions
- Den Feta-Käse aus der Packung nehmen und mit Küchenpapier gründlich trocken tupfen. Dies hilft, eine knusprige Oberfläche zu erzielen.
- Den Feta in etwa 2-3 cm dicke Scheiben oder Würfel schneiden.
- In einer kleinen Schüssel das Olivenöl mit getrocknetem Oregano und schwarzem Pfeffer vermischen.
- Die Feta-Stücke vorsichtig mit der Gewürz-Öl-Mischung bestreichen oder beträufeln, sodass sie gleichmäßig bedeckt sind.
- Den Airfryer auf 180°C vorheizen.
- Die gewürzten Feta-Stücke in einer einzelnen Schicht in den Korb des Airfryers legen. Achten Sie darauf, dass sie sich nicht überlappen.
- Den Feta für 10-15 Minuten im Airfryer backen, bis er goldbraun und knusprig ist. Die genaue Zeit kann je nach Airfryer-Modell variieren.
- Den knusprigen Feta vorsichtig aus dem Airfryer nehmen und sofort servieren, garniert mit frischer Petersilie oder Schnittlauch.
Notes
Tupfen Sie den Feta vor dem Würzen gut trocken, um die Knusprigkeit zu maximieren.
Überladen Sie den Airfryer-Korb nicht, um eine gleichmäßige Bräunung zu gewährleisten.
Servieren Sie den Feta warm als Vorspeise, Beilage zu Salaten oder als Teil einer Mezze-Platte.
Experimentieren Sie mit anderen Kräutern wie Thymian oder Rosmarin für unterschiedliche Geschmacksnuancen.
- Prep Time: 5 Minuten
- Cook Time: 10-15 Minuten
Nutrition
- Calories: ca. 290 kcal
- Fat: ca. 25 g
- Carbohydrates: ca. 2 g
- Protein: ca. 14 g